Чешский алкоголь: признанное качество

Алкогольные напитки в Чехии – это тема, о которой можно очень долго говорить. Культура питья чехов очень отличается от российской. Здесь пьют спиртные напитки не для того, чтобы достигнуть состояния «не стояния», а для того, чтобы пообщаться со своими друзьями и не у кого-нибудь дома, а в специальных заведениях: пивных, кафе, ресторанах.

Интересен тот факт, что спиртные напитки в Чехии стоят намного меньше, чем даже обычная вода. Но нигде в газете вы не найдёте объявления типа: «Кодирую. Заговорю от алкоголя».Наибольшей популярностью среди спиртных напитков в Чехии пользуются бехеровка, абсент, вино и пиво.

becherovka_972458245

Бехеровка

Бехеровка – спиртной напиток родом из Чехии, настаивается на двадцати травах, крепость его составляет от 20 до 39 градусов. Колыбель бехеровки – Карловы Вары, где в 1807 году был составлен этот, неменяющийся уже две сотни лет, рецепт. Технологию вывел аптекарь, который в строжайшей тайне держал своё детище. Но, все люди не вечны, поэтому и Йозефу Бехеру пришлось поделиться своим секретом с сыном, который в 1841 году на промышленной основе вывел его производство.

До настоящего времени неизвестно, какой именно состав этого спиртного напитка. Есть только информация, что необходимые травы складываются в мешочек и опускаются в специальные бочки со спиртом. Таким образом, настаивается бехеровка, которая стала основой для огромного количества коктейлей. Пьётся она, как и все спиртные напитки в Чехии без закуски.

Абсент

Абсент также пользуется популярностью среди чешского населения. Учитывая, что напиток ну очень уж крепкий: около 70 градусов, то и распитие его весьма своеобразно: берётся нагретая ложечка с кусочком сахара. Далее наливается через сахар абсент. Так напиток приобретает сладковатый вкус и становится тёплым. Также, по желанию, в абсент добавляются кубики льда.

Наиболее известный в Чехии абсент – «King of Spirit», стоимость которого – шесть с половиной тысяч крон.

Вино

Виноделие – одна из самых перспективных отраслей чешского сельского хозяйства. На данный момент площадь виноградников составляет более двенадцати тысяч гектаров. Да и со временем соответствующее министерство планирует значительно расширить площадь под виноградники.

Чешские вина известны не менее, чем французские и итальянские. Да и по вкусовым качествам они не уступают.

Пиво

История пивоварения в Чехии насчитывает несколько веков. Уже в XIII в. практически во всех дворах варили пиво для семьи.

Сегодня, чешское пиво – это бренд, который подтверждается высочайшим качеством продукта. Для того чтобы пиво стало носить гордое название «чешское», оно должно пройти строгий контроль, аудит и изготавливаться исключительно в Чехии.

Пивные марки, признанные во всём мире: «Великопоповицкий Козел», «Старопрамен», «Жатецкое», «Гамбринус», «Ежик», «Златопрамен», «Крушовице», «Пльзенский Праздрой», «Бернард», «Будвайзер Будвар», «Браник», «Дудак».

Кстати, практически любой чешский алкоголь может стать отличным подарком из Чехии.

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
© 2017    russiansin.cz.    //    Войти   //    Вверх
Яндекс.Метрика